全自動(dòng)蛋卷成套設備含自動(dòng)感應卷,配備自動(dòng)感應卷
9模和15模兩種型號,有師傅免費上門(mén)安裝調試,教技術(shù)配方
蛋卷形狀更是可以多樣化,蛋卷大小,長(cháng)短易調節,可以手工折疊成鳳凰蛋卷,菱形蛋卷等
★★★★★性能及特點(diǎn)
★自動(dòng)注漿,蛋卷成熟后機器自動(dòng)打開(kāi),配有自動(dòng)感應卷裝制;一人操作,方便實(shí)用。
★溫控器采用數顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產(chǎn)能,。
★蛋卷大小、厚薄可調試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
★9模每小時(shí)產(chǎn)量18公斤左右,15模的每小時(shí)產(chǎn)量30公斤左右,(配方不同,大小、厚薄不同都會(huì )影響產(chǎn)量)
全自動(dòng)蛋卷機(含自動(dòng)注漿機+自動(dòng)感應卷)
蛋卷機是當前食品消費市場(chǎng)的熱門(mén)貨(蛋卷酥)的理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀(guān)實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛生。
蛋卷機特點(diǎn):
1、機架整體采用不銹鋼焊接,不會(huì )生銹,便于清潔
2、與原料接觸部件全部使用不銹鋼
3、設備穩定,主要部件采用進(jìn)口元件,減少故障率發(fā)生。
以前的蛋卷就是雞蛋加面粉,再加少量的糖,用兩塊鐵板夾著(zhù),放在鐵板上一烤,人工再鏟下蛋皮,卷成蛋卷,在城鄉都非常受歡迎。在上世紀80年代,不少人因此而成了中國的首批萬(wàn)元戶(hù)、暴發(fā)戶(hù)。但隨著(zhù)工業(yè)的進(jìn)步,工資的不斷上漲,僅靠?jì)蓧K鐵板的利潤,已不如打工,該職業(yè)者紛紛放棄。但蛋卷的市場(chǎng)空間巨大,食品機械行業(yè)的先1行者就從先進(jìn)國家引進(jìn)了輥筒式和平板式,所謂的全自動(dòng)蛋卷機。
★★★★★性能及特點(diǎn)
★自動(dòng)注漿,蛋卷成熟后機器自動(dòng)打開(kāi),配有自動(dòng)感應卷裝制;一人操作,方便實(shí)用。
★溫控器采用數顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產(chǎn)能。
★蛋卷大小、厚薄可調試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
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